小粒で皮が薄い福井の玄そばを使った店主こだわりの手打ちそばは、すこし黒っぽくて素朴な雰
囲気。のど越しがが良く、そば独自の甘みと風味が損なわれていない。
例えば、たっぷりと掛けられたダシと少し辛めの大根おろしにかつおぶしとネギをのせて食べれ
ば、これぞ越前そばの醍醐味というもの！！
★おろしそば、ざるそば、きつねそば→700円
★山里そば、山かけそば、五色そば、花いかだ→900円
★菜天ざるそば→950円
★天ぷらそば、天おろしそば、にしんそば、にしんおろしそば、きのこそば→1000円
★割子そば→1100円
★三味そば、鴨そば(温・冷)→1300円
★天ざるそば→1400円
※写真の商品は、山里そばです。
『手打ちそば 越前五福』さんは金沢市立工業高校のすぐ隣にあります。一度、私の会社の社長と奥さんに連れて行ってもらった事があります。とっても美味しかったです☆今度行く時はここのうどんも食べてみようと思います♪
